食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备鸡蛋。 -
2把香椿芽抄水。
-
3把鸡蛋打散。
-
4把香椿芽切丁放在打散鸡蛋上。
-
5铁锅放炉子上烧热加油把香椿鸡蛋倒到铁锅里小火慢煎。
-
6煎至两面黄，把它捣碎。
-
7成品。
小窍门
香椿芽一定要焯水，去掉里面的草酸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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