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诗文 素炒紅蘿蔔
释义
素炒紅蘿蔔的做法
“平平無奇的食材,
簡簡單單的做法也可以有顏有值有滋味。”

食材明细

主料
  • 紅蘿蔔 半條
  • 雞蛋 2颗
  • 木耳 3朵
  • 濕腐竹 2块
辅料
  • 青菜幫 適量
  • 芝麻 1勺
  • 薑蔥 適量
调料
  • 香油 1勺
  • 素雞粉 1勺
  • 素蠔油 1勺
  • 50ml
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒红萝卜的做法步骤

  • 素炒紅蘿蔔的做法步骤:1
    1
    材料準備好。
  • 素炒紅蘿蔔的做法步骤:2
    2
    濕腐竹切條。
  • 素炒紅蘿蔔的做法步骤:3
    3
    木耳,紅蘿蔔切絲。
  • 素炒紅蘿蔔的做法步骤:4
    4
    爆香薑蔥,把材料放入炒軟。
  • 素炒紅蘿蔔的做法步骤:5
    5
    加入濕腐竹翻炒再加入調味料,小火煮至收汁即可。
  • 素炒紅蘿蔔的做法步骤:6
    6
    把菜幫煮軟做裝飾。
  • 素炒紅蘿蔔的做法步骤:7
    7
    把菜幫圍邊,灑上芝麻美美的。

小窍门

不用菜幫也可以,菜幫只是做裝飾。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:31:35