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诗文 肉丸汤
释义
肉丸汤的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 500克
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉丸汤的做法步骤

  • 肉丸汤的做法步骤:1
    1
    准备好一块猪肉,清洗干净。
  • 肉丸汤的做法步骤:2
    2
    切成薄片(取少许肥肉)。
  • 肉丸汤的做法步骤:3
    3
    剁成肉末。
  • 肉丸汤的做法步骤:4
    4
    加一个鸡蛋和适量的淀粉,少许水分次加入,抓匀,摔打几下。
  • 肉丸汤的做法步骤:5
    5
    团成丸子。
  • 肉丸汤的做法步骤:6
    6
    依次全部做完。
  • 肉丸汤的做法步骤:7
    7
    电压力锅中加凉水,放入肉丸子。
  • 肉丸汤的做法步骤:8
    8
    压20分钟,加盐和味精调味。
  • 肉丸汤的做法步骤:9
    9
    好了。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:24:39