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诗文	肉丸汤
释义	食材明细 主料 猪肉 500克 辅料 鸡蛋 一个 淀粉 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉丸汤的做法步骤 1 准备好一块猪肉，清洗干净。 2 切成薄片(取少许肥肉)。 3 剁成肉末。 4 加一个鸡蛋和适量的淀粉，少许水分次加入，抓匀，摔打几下。 5 团成丸子。 6 依次全部做完。 7 电压力锅中加凉水，放入肉丸子。 8 压20分钟，加盐和味精调味。 9 好了。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 汤类   家常菜
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