食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
咸鸭蛋的做法步骤
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1盐、酒、保鲜膜 -
2鸭蛋洗净晾干水份
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3在酒里打个滚
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4在裹满盐
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5多裹点保鲜膜
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6密封好放30天就可以吃了，40天冒油我这是30天的
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7冷水煮鸭蛋
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830天不咸不淡刚刚好
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- thin skin
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