食材明细
- 酸咸 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁带鱼的做法步骤
-
1材料：带鱼调味：料酒、盐、番茄酱3勺、白醋1勺、白砂糖3勺、姜片、蒜片、干淀粉、胡椒粉少许。 -
2带鱼洗净去内脏，切段。 -
3加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。 -
4将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。 -
5油锅烧至6成热，逐一放入带鱼炸制。 -
6炸至两面金黄色捞出控油。 -
7将3勺番茄酱、1勺白醋、3勺白砂糖调匀成味汁。 -
8锅内留底油，放入姜蒜片煸出香味，倒入味汁翻炒。 -
9加入少许水淀粉勾薄芡。 -
10最后倒入炸制的带鱼翻炒几下即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 紫菜煎蛋
- #鸡蛋美食# 纸杯牛油果戚风蛋糕
- 南瓜豆沙花卷
- 鸡蛋美食鸡蛋肉松卷
- 仔姜兔
- 奥尔良鸡肉卷(空气炸锅)
- 自制香肠
- 天鹅泡芙
- 黄金炒饭
- 红豆双皮奶
- 虾仁蛋饼
- 小熊橙子果盘
- 煎荷包蛋
- 青椒炒鱿鱼
- 香叶牛肉
- 牡蛎豆腐汤
- 清炒莴笋
- #鸡蛋美食#玉米饼
- 手抓饼
- 糖霜花生米
- 鸡蛋美食～～炒面
- 椰子油火龙果果酱土司
- 骨头汤面
- 鸡蛋美食：黄金抱饺
- 简单的食材，不简单的味道
- 沐什么什么泽的成语
- 沐什么什么霜的成语
- 沐什么什么风的成语
- 沐什么冠什么的成语
- 沐什么栉什么的成语
- 沐什么梳什么的成语
- 沐什么沾什么的成语
- 沐什么浴什么的成语
- 沐什么经什么的成语
- 沐什么而什么的成语
- 沐什么膏什么的成语
- 沐什么衣什么的成语
- 沐仁什么什么的成语
- 沐仁浴义
- 沐日什么什么的成语
- 寄孙冲主簿（唐·张籍）
- 寄孙叔康（宋·韦骧）
- 寄孙君水南（清·缪公恩）
- 寄孙太初一首（明·黄省曾）
- 寄孙如心（明·刘崧）
- 寄孙子林白描芙蓉（明·刘崧）
- 寄孙子稷（宋·谢薖）
- 寄孙子进昆仲（宋·赵蕃）
- 寄孙学长孝思（宋·曾丰）
- 寄孙小隐（宋末元初·赵文）
- 寄孙尧峰把总（明·谢榛）
- 寄孙山人（唐·储光羲）
- 寄孙巨源（宋·刘攽）
- 寄孙徽州（明·杨士奇）
- 寄孙思和（明·陆深）
- 数字电视英汉实用手册
- 黄浦恩怨
- 媒体创意专业英语(媒体创意专业核心课程系列教材)
- 拿破仑的煽动口才
- 纪录片的理念与方法
- 抢单(在路上)
- 当代俄罗斯大众传媒研究(新世纪广播电视新闻学系列教程)
- 希特勒的魔鬼口才(修订版)
- 寂寞城市
- 日本的国会与政治
- 慈禧演义(插图本)
- 新月集飞鸟集(泰戈尔抒情诗赏析英汉对照)
- 聪明看盘(2时空推动分析方法)
- 原来可以这样爱--开启全新情爱关系
- 宫杀(下)