食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱香花卷的做法步骤
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1酱油，花椒粉，盐，玉米油放在一起搅拌均匀 -
2温水融化酵母和面
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3盖上保鲜膜或湿布放温暖处醒发两倍大
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4醒发好后揉至排气
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5将面团分成两份，取一份擀成饺子皮一样厚的薄皮，刷上酱料
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6撒上葱花
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7将多余的角叠成长方形，也可以直接卷成圆形
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8在对折
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9在对折
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10切成小块
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11用筷子从中间压一下，轻轻拉长用相反的方向卷一下捏成花卷
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12再次醒发至一倍大的时候开水下锅蒸20分钟
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13成品
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14成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
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