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诗文	干炸小黄鱼
释义	食材明细 主料 小黄鱼 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 花椒 适量 食用油 适量 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 干炸小黄鱼的做法步骤 1 小黄鱼去头、去内脏洗净。 2 放入适量盐、料酒、花椒腌制1小时左右。 3 油锅烧热直接下入小黄鱼炸至金黄变干，捞出放一会儿再放入油锅复炸一遍。这样小黄鱼更酥。 所属分类： 小菜
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