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诗文
干炸小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
花椒
适量
食用油
适量
原味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
干炸小黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼去头、去内脏洗净。
2
放入适量盐、料酒、花椒腌制1小时左右。
3
油锅烧热直接下入小黄鱼炸至金黄变干,捞出放一会儿再放入油锅复炸一遍。这样小黄鱼更酥。
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更新时间:2025/10/22 11:39:07