“儿子特别喜欢咖喱的味道，今来一款：咖喱鸡肉饭，搭配胡萝卜，土豆块，洋葱，虽食材普通，但美味不简单！家常做法，供大家参考！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2剔除骨头，鸡肉改刀成块。 -
3加盐，胡椒粉，白酒搅拌均匀腌制十五分钟。 -
4土豆，洋葱，胡萝卜改刀成块。 -
5葱姜蒜改刀，咖喱块备用。 -
6锅中入油爆炒葱姜蒜，洋葱。 -
7倒入腌制好的鸡肉块翻炒。 -
8加白酒去腥提香，一同煸炒鸡肉。 -
9放入咖喱块，生抽和盐搅拌。 -
10加适量的水一同煮开。 -
11大火煮开转小火慢炖。 -
12收汁浓稠即可享用。 -
13盛入米饭撒入熟黑芝麻点缀。 -
14盛入咖喱鸡肉，家常美味，请您品鉴。 -
15成品图。 -
16成品图。
小窍门
一定要提前腌制鸡肉，入味更去腥！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
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