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诗文
醪糟蛋花汤
释义
食材明细
主料
醪糟
1瓶
鸡蛋
2只
辅料
水
1000g
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醪糟蛋花汤的做法步骤
1
食材图。
2
锅放水,倒入醪糟。
3
用锅铲把醪糟搅开,用大火烧开。
4
鸡蛋打散搅匀。
5
转圈倒入开的醪糟汤里,形成蛋花,煮开即可。
6
成品图。
小窍门
按自己需要的量煮,醪糟与水的比例为1比3。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/7/24 8:25:07