食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓轻乳酪蛋糕的做法步骤
-
1配方中的所有材料称重备用，模具下层垫油纸，边上涂黄油撒粉；此配方为2个三能乳酪模的量。奶油奶酪隔温水搅拌至顺滑，将配方中牛奶84g倒入奶酪中，搅拌均匀 -
2换一个容器，倒入90克牛奶，筛入低筋面粉，用搅拌抽搅拌均匀
-
3将撑拌好的牛奶面糊倒入奶酪糊中完全拌至均匀
-
4隔水加热，边加热加搅拌均至奶酪有颗粒
-
5再加入蛋黄
-
6将蛋黄和奶酪糊搅拌至完全乳化
-
7蛋白+糖
-
8打到湿性发泡状态
-
9分三次将蛋白糊和蛋黄乳酪糊混合
-
10将混合好的乳酪糊倒入模具中
-
11震出气泡
-
12将洗净的蓝莓铺在蛋糕中，隔水烘烤，23.150度下层，上下火约90分钟
-
1310.很美味的蓝莓轻乳酪蛋糕
-
14组织也很好哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 毛豆炒肉片
- 辣白菜
- 丝瓜炒肉丝
- 红烧小鲫鱼
- 【小森妈妈菜谱】补充胶原蛋白鳕鱼胶木瓜炖鸡脚
- 彩蔬艺术面
- 炸酱面
- 术后恢复必喝-一锅暖胃的小米粥，是我的心头好
- 酱烤鱿鱼须
- 双色剁椒鱼头
- 自制布丁
- 百香果排骨
- 烤羊肉串
- 苹果香蕉派-香甜可口不长肉
- 枇杷糖水
- 樱桃糖水
- 黄桃奇亚籽早餐碗
- 圆白菜炒粉条
- 咖喱咖喱
- 肉松芝士吐司夹
- 荷叶粳米粥
- 啤酒卤蛋烧排骨
- 花馒头
- 烫面油酥饼
- 蜜桃气泡酒
- 通什么什么今的成语
- 通什么什么付的成语
- 通什么什么作的成语
- 通什么什么信的成语
- 通什么什么冥的成语
- 通什么什么务的成语
- 通什么什么北的成语
- 通什么什么变的成语
- 通什么什么古的成语
- 通什么什么后的成语
- 通什么什么地的成语
- 通什么什么埠的成语
- 通什么什么士的成语
- 通什么什么备的成语
- 通什么什么夜的成语
- 吴正仲见访回日暮必未晚膳因以解嘲（宋·梅尧臣）
- 吴正仲谪官得故人寄蟹以诗谢之余次其韵（宋·王安石）
- 吴正仲遗二物咏之 叠石（宋·梅尧臣）
- 吴正仲遗二物咏之 金盏子（宋·梅尧臣）
- 吴正仲遗新茶（宋·梅尧臣）
- 吴正仲遗蛤蜊（宋·梅尧臣）
- 吴正宪岁端帖赞（宋·岳珂）
- 吴正甫忽欲为僧以柬寄赋答（清·沈光文）
- 吴正肃公挽歌辞三首（宋·司马光）
- 吴正肃公挽歌辞三首（宋·沈遘）
- 吴 武昌（唐·孙元晏）
- 吴殿丞代州通判（宋·梅尧臣）
- 吴母六十寿言母长斋三十年有子富而好道筑净（明·王世贞）
- 吴母叶氏太孺人挽词（宋·杨万里）
- 吴母太夫人哀词（明·谢榛）
- 传统典籍中汉文西夏文献研究(精)/国家社科基金成果文库
- 新时期领导干部反腐倡廉教程
- 民主政治十论(中国特色社会主义民主理论与实践的若干重大问题)
- 复合地基理论及工程应用
- 中国共产党执政能力建设新论--基于执政理论的整体性思考
- 干部素质与能力训练
- 环境伦理学的哲学困镜--一个反驳
- 新编领导科学教程(第4版)
- 新中国经济史(修订本)
- 中国出口增长贡献主体替代研究
- 中庸领导艺术
- 开发大西北与绸缪水安全
- 领导理论与实践
- 当代中国语境中的马克思与哈耶克
- 范宁集(中国社会科学院学者文选)(精)