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诗文 西红柿烧豆腐
释义
西红柿烧豆腐的做法
“西红柿豆腐,生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒。西红柿中的有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富,而且由于有机酸的保护不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用,可改善食欲。”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 豆腐 300g
辅料
  • 1段
  • 淀粉 2勺
  • 水半碗 适量
  • 适量
  • 味极鲜 1勺
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿烧豆腐的做法步骤

  • 西红柿烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 西红柿烧豆腐的做法步骤:2
    2
    西红柿,豆腐切块,葱切碎。给小孩吃西红柿最好去皮,表面划口,热水烫一下,轻松去皮。淀粉加水做成水淀粉。
  • 西红柿烧豆腐的做法步骤:3
    3
    锅烧热加油,放葱花爆香,加西红柿丁翻炒,炒出汁。
  • 西红柿烧豆腐的做法步骤:4
    4
    放入豆腐翻炒均匀,加入少许盐,味极鲜等。
  • 西红柿烧豆腐的做法步骤:5
    5
    水淀粉搅拌均匀,倒入锅中。
  • 西红柿烧豆腐的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,大火收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 8:04:40