“西红柿豆腐，生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒。西红柿中的有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富，而且由于有机酸的保护不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用，可改善食欲。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿烧豆腐的做法步骤
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1准备食材。 -
2西红柿，豆腐切块，葱切碎。给小孩吃西红柿最好去皮，表面划口，热水烫一下，轻松去皮。淀粉加水做成水淀粉。
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3锅烧热加油，放葱花爆香，加西红柿丁翻炒，炒出汁。
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4放入豆腐翻炒均匀，加入少许盐，味极鲜等。
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5水淀粉搅拌均匀，倒入锅中。
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6搅拌均匀，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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