食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可可戚风蛋糕卷的做法步骤
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1玉米油，鸡蛋黄，酸奶，可可粉，低粉搅拌至无颗粒状态面糊。 -
2蛋白部分滴入几滴醋。
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3分三次加入白糖打发至中性发泡即可。
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4将蛋黄糊分两次加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。
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5最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。
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6成品图。
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7送入烤箱，上下火150度，烘烤25分钟即可。
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8取出卷起来，切断即可。
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9成品图。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
下午茶
- 油豆腐娃娃菜鸡汤
- 羊骨汤
- 瘦身减脂晚餐：冬瓜海带汤
- 肋条肉炒黄豆芽
- 鲜椒豆豉花生酱
- 芹菜炒肉片
- 红枣黑米糊
- 红枣红豆浆
- 宵夜之王——蒜蓉烤生蚝??
- 三鲜豆腐
- 红枣牛奶
- 裙带菜拌洋葱
- 炼乳磅蛋糕，适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻。
- 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨
- 肉丁土豆焖饭
- 酸辣白菜
- 西红柿肉末炒粉条
- 土豆炖鸡肉
- 杏干腊肉月饼
- 酱油蒸蛋
- 脆皮面包
- 芝士夹心纸杯蛋糕
- 牛肉炒土豆片
- 洋葱拌凉粉
- 核桃南瓜米糊
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- 题佛鉴禅师语录后（宋·释慧古）
- 题佛阁三绝（宋·王十朋）
- 题作么山居十首（明·释函可）
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