“微辣，咸香不腻，好吃极啦??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎烩茄子的做法步骤
-
1葱姜蒜，青红椒切菱形片，西红柿切小块。 -
2黑木耳泡发。
-
3茄子2个。
-
4去皮切小丁备用。
-
5适量面粉，放入一点盐，花椒粉。
-
6适量清水和成稠面糊。
-
7茄丁放入面糊，均匀粘上面糊。
-
8平底锅适量油烧热，粘满面糊的茄丁倒入锅中摊平。
-
9两面煎至金黄，用锅铲铲成小块。关火。
-
10锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
-
11青红椒，西红柿，黑木耳放入翻炒几下。
-
12加入一碗开水，（喜欢汤更丰富些的，可多加水）适量盐，生抽，鸡精调味儿。
-
13煎好的茄饼倒入。中小火烩制几分钟。期间翻动几次，防止粘锅。
-
14待汤汁浓稠，关火盛盘。
-
15成品。
-
16成品。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红莲藕片
- 桃酥饼
- 夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子
- 肉夹馍
- 头伏饺子二伏吃面------营养是餐-----酱香猪蹄面
- 夏日里的消暑饮品（三）——香蕉奶昔
- 火腿炒饭
- 海鲜烧卖
- 提宝爱吃——蒜香红菜菜
- 韭菜蛋炒饭------剩饭不用愁
- 自制台式风味奶茶
- 家庭必备简易紫菜包饭
- 芙蓉韭菜肉卷
- 金瓜炒肉片
- 布朗冻芝士蛋糕
- 芝士焗薯泥
- 夏日里的消暑饮品——木瓜奶昔
- 【艾菲儿の美食】田园披萨
- 家庭必备简易紫菜包饭
- 简单易做的韭菜饺子
- 双皮奶
- 肉丸子炖鱼糕
- 鸳鸯果汁
- 香喷喷的蛋挞
- 翡翠苦瓜
- say the word
- say to
- say to do
- say to yourself
- say uncle
- Say what!
- Say what
- say when
- Say when
- say yes
- say yes to
- say your piece
- sb
- sb/sth
- SC
- 独柳（唐·杜牧）
- 独树堂散怀（清·元祚）
- 独树店（清·张问陶）
- 独树庵（清·戴亨）
- 独树庵（清·戴亨）
- 独树桃花（明·吴与弼）
- 独树浦雨夜寄李六郎中（唐·白居易）
- 独树（宋·赵蕃）
- 独树（明·释今无）
- 独桑鼓歌（清·朱炳清）
- 独步偶成（明·吴与弼）
- 独步南园寄子忱（宋·曹勋）
- 独步寺前待斯远不至（宋·赵蕃）
- 独步小园四首（宋·曾几）
- 独步怀元中（宋·洪朋）
- 信托研究与年报分析(2014)
- 江西省会计人员继续教育读本(2014)
- 中国知识产权指数报告(2014)
- 一本书读懂客户心理(挖掘客户需求痛点七步成交)/营销与销售实战培训系列
- 彼得·林奇投资案例集
- 透视奥巴马经济学(美国经济大转向)/工信国际系列丛书
- 大国治理(国家治理体系和治理能力现代化)/大国治理书系
- 房地产咨询方法工具大全
- 关于银行业支持实体经济的探索与思考--以河南为例
- 证券期货业标准汇编(附光盘2003-2013上下)(精)
- 中国煤炭市场发展报告(2014版)/中国煤炭市场蓝皮书
- 中国糖业大变局
- 百年古镇大二号
- 历代正史西域撰述探略/新疆师范大学专门史博士丛书
- 人文丛刊(第8辑)