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诗文 拌菠菜
释义
拌菠菜的做法
“夏天马上就要来了,吃惯了果仁菠菜凉拌腐竹拍黄瓜,换个麻酱拌的拌菜吧,一样爽口好吃,不信你试试。”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
调料
  • 麻酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 芥末 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

拌菠菜的做法步骤

  • 拌菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净焯水。
  • 拌菠菜的做法步骤:2
    2
    焯水后过凉水拔一下,攥干水分切成段备用。
  • 拌菠菜的做法步骤:3
    3
    调灵魂酱汁:麻酱,盐,白糖,味精。
  • 拌菠菜的做法步骤:4
    4
    记得用醋调麻酱,不要用水。糖多一些,盐和味精少放,觉得味儿不够再一点一点的加。都放完了放芥末。
  • 拌菠菜的做法步骤:5
    5
    调好了麻酱倒在菠菜上,拌匀就可以啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:13:25