食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪扒小汉堡的做法步骤
-
1把除黄油外的按顺序把清水、牛奶、蛋液、盐、糖、高粉、酵母粉放入面包机桶内。 -
2启动一个和面程序后，加入软化的黄油。 -
3再次启动和面，直到可以拉成一张手套膜即可。 -
4盖上保鲜膜，发至原来的两倍大。 -
5拿出排气，揉成六个小圆团。放着20分钟。 -
6表面刷上一层蛋液，撒上黑、白芝麻。 -
7烤箱预热160度，中层，上下火，18分钟左右。上色后盖上锡纸，防止上色太重。 -
8出炉放凉。 -
9猪肉切大片，用锤子敲一下断筋，以防煎的时候不会回缩得很小块。用生粉和盐腌制20分钟。 -
10锅内热油，放入猪肉煎熟暂出锅。 -
11鸡蛋煎三个。 -
12锅内煮料汁：清水、生粉、盐、酱油、黑胡椒碎。煮开关火。 -
13把煮好的料汁淋在猪肉上。 -
14面包切成两半。 -
15放上一片猪扒。 -
16再放一片生菜、一个鸡蛋、一片生菜，然后上层面包放上即可开吃。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 糖醋荷包蛋
- 婴儿肌肤般光滑—手工白雪馒头
- 海带拌黄豆
- 黑木耳炒洋葱
- 胡萝卜虾米拌粉丝
- 【花生黑芝麻煮鹌鹑蛋】让眼睛更明亮
- 海带拌粉丝
- 东北酱茄子
- 苦瓜煎蛋
- 牛肉炒意面
- 【皮蛋拌豆腐】滋补健脑良品
- 【养生汤煲】白菜粉丝豆腐汤
- 自制香煎萝卜糕
- 广式月饼
- 三素炒肉片
- 港式点心系列4-中西迷你汉堡
- 豆沙面包
- 清蒸青衣仔
- 炸薯条
- 枸杞面包
- 花样方便面
- 电饭锅松软全麦咖啡奶香蛋糕
- 脱骨猪蹄
- 香辣牛肉酱
- 葱油蟹
- 怀什么什么素的成语
- 怀什么什么紫的成语
- 怀什么什么罪的成语
- 怀什么什么胎的成语
- 怀什么什么远的成语
- 怀什么什么适的成语
- 怀什么什么遇的成语
- 怀什么什么邦的成语
- 怀什么什么陵的成语
- 怀什么以什么的成语
- 怀什么伤什么的成语
- 怀什么佩什么的成语
- 怀什么其什么的成语
- 怀什么吮什么的成语
- 怀什么在什么的成语
- 秋感六首（元末明初·王逢）
- 秋感六首（近现代·李冰若）
- 秋感 其三（清·陈敬）
- 秋感 其二（清·朱景英）
- 秋感即赠冶民时冶民馆予天放楼 其三（近现代·金天羽）
- 秋感即赠冶民时冶民馆予天放楼（近现代·金天羽）
- 秋感呈杨蝶庵（清·曹俊）
- 秋感四首步黄仲则都门秋思韵兼谢晦窗唤云（当代·吴金水）
- 秋感四首（当代·刘峻）
- 秋感四首（选一）（近现代·李超琼）
- 秋感次谦公韵（清末民国初·曹家达）
- 秋感闻帮鬼覆亡（近现代末当代初·刘逸生）
- 秋感（二首）（近现代·宋辅仁）
- 秋感（元末明初·刘基）
- 秋感（元末明初·刘基）
- 唐诗流变论要(中华当代学术著作辑要)(精)
- 软件与互联网法(下共2册)/威科法律译丛
- 暴走漫画精选集(19)
- 当小宝贝遇上老爷爷(精)
- 长歌行(精)/法律人生
- 逞什么英雄(水浒的隐秘世界)
- 365夜睡前故事(领诵版)/朝华童文馆
- 做最好的自己(走过通江三小的那段时光)
- 说简解繁--繁简字的对应与转换
- 外国文学与国家认同(中国外国文学学会第十三届年会论文集)
- 再生育技术服务指南
- 阿来研究(第6辑)
- 虚无世界的黑色悲剧(20世纪新黑色电影研究)
- 传播符号学访谈录(新媒体语境下的对话)/融媒体研究丛书
- 传媒组织模块化价值创新战略研究--基于传媒跨界整合现实问题的探索与实证