食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪扒小汉堡的做法步骤
-
1把除黄油外的按顺序把清水、牛奶、蛋液、盐、糖、高粉、酵母粉放入面包机桶内。 -
2启动一个和面程序后，加入软化的黄油。 -
3再次启动和面，直到可以拉成一张手套膜即可。 -
4盖上保鲜膜，发至原来的两倍大。 -
5拿出排气，揉成六个小圆团。放着20分钟。 -
6表面刷上一层蛋液，撒上黑、白芝麻。 -
7烤箱预热160度，中层，上下火，18分钟左右。上色后盖上锡纸，防止上色太重。 -
8出炉放凉。 -
9猪肉切大片，用锤子敲一下断筋，以防煎的时候不会回缩得很小块。用生粉和盐腌制20分钟。 -
10锅内热油，放入猪肉煎熟暂出锅。 -
11鸡蛋煎三个。 -
12锅内煮料汁：清水、生粉、盐、酱油、黑胡椒碎。煮开关火。 -
13把煮好的料汁淋在猪肉上。 -
14面包切成两半。 -
15放上一片猪扒。 -
16再放一片生菜、一个鸡蛋、一片生菜，然后上层面包放上即可开吃。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酥掉渣的蛋黄酥
- 清炒冬瓜
- 清炒娃娃菜
- 宫保虾球
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 青豆焖茄小丁
- 奶酪蛋挞
- 土豆焖鹅肠
- 槐花的贮藏
- 仿红丝绒蛋糕卷
- 牛肉炒青椒
- 豆腐饼
- 蛋糕卷
- 莴笋炒肉片
- 糖醋排骨鹌鹑蛋
- 红烧鱼骨
- 鹅卵石烤肉
- 油豆腐口蘑汤
- 牛肉馕
- 大头菜蛋炒饭
- 洋葱炒排骨
- 肉末茄子
- 回锅肉
- 家庭韩式泡菜
- 凉拌菠菜
- rock festival
- rockfish
- rock garden
- rock hard
- rock-hard
- Rockies
- rocking
- rocking chair
- rocking horse
- rocking movement
- rock maple
- rockmelon
- rock music
- rock 'n' roll
- rock on
- 夜泊青县（清·崔旭）
- 夜泊青县（清·常青岳）
- 夜泊青县（清·计东）
- 夜泊青海（元·耶律铸）
- 夜泊青蒲村（元·成廷圭）
- 夜泊韩泷宿昌黎庙下感异梦醒闻泷声作（明·邓云霄）
- 夜泊马关（近现代·郁曼陀）
- 夜泊马宁呈胡用晦吴献臣（明·邹智）
- 夜泊马当（明·梁元柱）
- 夜泊高邮（明·江源）
- 夜泊高陂其地多竹（清·黄遵宪）
- 夜泊鸦矶（宋·杨万里）
- 夜泊鹦鹉洲（唐·钱起）
- 夜泊鹱港（明·管讷）
- 夜泊黄塘怀黄二昌（明·张瑰）
- 稻草人--叶圣陶佳作选(彩图注音)/影响孩子一生的中国名著/中国少年儿童阅读文库
- 挪威森林猫/我和我的动物朋友
- 托尔斯泰思想小品(精)/名人思想名篇
- 东坡易传(共2册)/钦定四库全书
- 瓜分沙洲(英国法国与塑造中东的斗争)(精)
- 最近有点儿麻烦/小麻烦人儿由由
- 糊涂仙儿灶王爷/老神仙系列
- 别在奋斗的年纪活成了假装努力的模样
- 你离开后我才学会告别
- 平凹说小说(精)
- 中国当代书法名家(王志安作品集)(精)
- 素问钞补正(共2册)(精)/上海中医药大学图书馆藏珍本古籍丛刊
- 公共住宅金融基本原理及其在中国的应用(上海社会科学院应用经济研究所40周年所庆专题系列文集)/改革开放与创新发展理论和实践丛书
- 给孩子的牛津写作课
- 中国高校学生英语词汇自动性能力研究(英文版)