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诗文
椰香十足的椰子球
释义
“满满的椰香啊~也没有很甜吃起来很不错的~”
食材明细
主料
椰蓉
110g
牛奶
20g
低粉
35g
辅料
奶粉
15g
蛋黄
2个
糖粉
50g
黄油
50g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椰子球的做法步骤
1
准备好材料,留出10g椰蓉用来装饰表面。
2
黄油软化加入糖粉,搅拌均匀。
3
将其打发,打至体积稍膨胀,颜色变浅。
4
分次加入蛋黄,搅拌均匀。
5
加入牛奶,搅拌均匀。
6
倒入椰蓉,奶粉与过筛的低粉。
7
用手搅拌均匀,并轻揉成面团,注意不要过度揉搓。
8
取一小团,搓成大小适中的小球,将小球在备好的椰蓉里面滚一圈。
9
照此方法做好剩下的小球,摆在铺好油纸的烤盘中。
10
放入预热好的烤箱,中层,180度,15到20分钟,至表面金黄即可。
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更新时间:2025/10/1 18:19:22