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诗文
美味鸡肉松
释义
“简单的鸡胸肉,做出不一样的味道,口感极佳。”
食材明细
主料
鸡胸肉
2000g
辅料
红糖
l00g
姜粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
高级 难度
美味鸡肉松的做法步骤
1
选好鸡胸肉备用。
2
用水清洗干净,去除水分。
3
用刀切成切成小块,越碎越好。
4
锅里加适量水,把鸡胸块煮熟。拍照时熟汽很多,不是很清晰。
5
炒锅加热下入色拉油适量,开始大头炒制,不断翻拌。随锅内水分不断减少,火改小火慢炒加入备好红糖、姜粉,继续翻炒至明显鸡肉成小颗粒时,出锅晾凉即可。
6
美味、鲜香可口的鸡肉松完成了。赶快尝一口,香香味道好极了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/13 13:37:34