食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式豆沙月饼的做法步骤
-
1准备好材料 -
2加入枧水和糖浆，并充分搅拌均匀！
-
3加入三分之二的低筋粉
-
4加入橄榄油
-
5使之搅拌成面泥状，用保鲜膜封好，静置一个小时
-
6在这期间可以把豆沙馅儿均分成25g左右，并捏成丸子备用
-
7加入剩下的三分之一面粉
-
8和成光滑的面团，静置20分钟
-
9把醒好的面团分成20G的小面团，并搓圆备用
-
10面团压扁，放上豆沙馅儿团，用虎口把面皮合拢
-
11包成圆形
-
12滚上生面粉
-
13放入月饼模
-
14压出花型
-
15喷上纯净水
-
16放入烤箱中层，上下火200度，8分钟烤成型
-
17鸡蛋加少许橄榄油打匀备用
-
18成型的月饼稍晾一下，刷上蛋液
-
19再放入烤箱，上下火200度，烤10-15分钟，表面金黄
-
20取出的同时刷上一层油
小窍门
广式月饼做好后，要密封放置二到三天，回油后才会好吃哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
中秋
秋季食谱
- 萝卜丝饼
- 山药当归党参牛尾汤
- 怎样熬好南瓜大米粥
- 冬日暖阳之 甜蜜蜜黄金羹
- 黄金鸡块——宝宝辅食
- 暴腌肉炒大蒜
- 灵芝橘皮茶
- 怎样腌制香辣萝卜丝
- 怎样做牛肉香葱花卷
- 豆香米饭
- 鸡肉竹荪汤
- 茄子别再炒着吃，开胃烤茄子，做法简单、口味鲜爽，一点油烟都没有哦！
- 鸡腿香菇粥
- 如何制作芒果蛋香饼
- 腌白萝卜
- 油泼萝卜羊肉饺子
- 番茄鸡蛋饼
- 蚝油生菜
- 皮蛋豆腐
- 十分钟早餐大挑战之——双白粉丝汤
- 砂锅烤红薯
- 橙子蒸蛋
- 如何做出一碗营养又美味的泡面——胡萝卜洋葱拌面
- 素炒白萝卜
- 流沙饭团
- try this
- try to fly
- try to your love
- try try try
- tted quarter note means how many beats
- tuba clipart
- tubal ligation
- tuba skinny
- tubby time
- tube kingdom
- tubeless tire
- tubelike depression of hair
- tubelike opening
- tubelike passageway quizlet
- tubercle c6
- 水龙吟 题史益珊喻庵图（近现代末当代初·赵尊岳）
- 水龙吟 题含翠阁主人遗影（清·归懋仪）
- 水龙吟 题岳云闻笛图（清末民国初·王闿运）
- 水龙吟 题庐山真面图（清·谈印梅）
- 水龙吟 题廖裴舟茂才雨窗怀友图（清·归懋仪）
- 水龙吟 题张坤鹤老人小照，用白玉蟾《采药（清·顾太清）
- 水龙吟 题张挥孙闷寻鹦馆填词图（清末近现代初·傅熊湘）
- 水龙吟 题张翰伯恒春片石图（近现代·邓嘉缜）
- 水龙吟 题御沟红叶（明·刘炳）
- 水龙吟 题曹德祥水居（元末明初·谢应芳）
- 水龙吟 题曼青画柳蓼吟蝉直幅，为微波阁主（近现代·谢觐虞）
- 水龙吟 题朱砂五松图（近现代·刘海粟）
- 水龙吟 题杜鹃蝴蝶团扇（近现代·丁宁）
- 水龙吟 题正刚摹枝巢读清真词偶记稿册子（近现代末当代初·张伯驹）
- 水龙吟 题沈晓沧年丈炳垣月夜渡海卷（清·黄燮清）
- 铸造手册(4造型材料第3版)(精)
- 别克轿车故障排除与案例分析(附光盘)/技术总监讲维修丛书
- 中国机床工具工业年鉴(2011)(精)
- PKPM结构系列软件应用与设计实例(第4版)
- 测试驱动的嵌入式C语言开发/华章专业开发者丛书
- 现代企业文化理论与实务(普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/工商管理系列
- ASP.NET
- C语言程序设计(理论与实践计算机基础课程系列教材)
- 汽车工程手册(美国版)(精)/汽车先进技术译丛
- 计算机网络课程设计(第2版)/高等院校计算机课程设计指导丛书
- 女人第一本美发魔法书
- 商务英语基础教程(连锁经营与管理专业规划教材中等职业教育课程改革创新教材)
- 建筑力学(高职高专十二五规划教材)
- 图解韩语会话王(附光盘我的第一本韩语会话书)
- 深入剖析Tomcat/华章专业开发者丛书