食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香扁豆肉丝的做法步骤
-
1扁豆切丝，切的细一点，好熟蒜，去皮五花肉切丝 -
2热油，下入蒜沫，爆香 -
3下入肉丝，翻炒，炒至变色 -
4下入扁豆丝，大火翻炒，加入适量酱油，耗油 -
5扁豆丝变软后，仍然开大火，加入大半碗水，盖上锅盖闷，中间要翻炒，不要糊锅，加入适量盐再反复加入两碗水，均分次加入，不要一次加两碗 -
6最后扁豆变色，且全部变软，尝一下熟了，再出锅
小窍门
扁豆一定要做熟，不熟会食物中毒！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 80后儿时回忆~【红薯叶子窝窝头】
- couscous 咖喱羊排
- 腰果咖喱鸡
- 花式莲蓉面包
- 肉末芙蓉蛋
- 豆瓣茄子
- 豆腐皮蔬菜卷
- 【比司吉&水果奶油夹馅】无油轻盈美味
- 霸王花节瓜汤
- 辣肉松面包卷
- 南瓜盅
- 荷叶饼
- 非油炸香辣脆麻花
- 韭菜花香干炒肉
- 黑芝麻汉堡
- 烧冬瓜
- 盆栽甜品
- 2分钟牛油果奶昔
- 蒸豆角饭
- 焦糖布丁
- 【豆腐冰淇淋】—做不一样的冰淇淋
- 焖饭
- 鱼香茄子
- 正宗新疆大盘鸡
- 煎鸡翅
- 毫不利己，专门利人
- 毫不动摇
- 毫不含糊
- 毫不在乎
- 毫不在意
- 毫不犹豫
- 毫不留情
- 毫不相干
- 毫不经意
- 毫不讳言
- 毫不费力
- 毫不迟疑
- 毫什么不什么的成语
- 毫什么丝什么的成语
- 毫什么之什么的成语
- 别张倅一首（宋·刘克庄）
- 别张十三建封（唐·杜甫）
- 别张君玉二首（宋·王质）
- 别张员外（唐·戴叔伦）
- 别张子修（明·释今无）
- 别张子言四首（明·王廷陈）
- 别张季（宋·刘克庄）
- 别张少府（唐·高适）
- 别张德远诗（宋·赵鼎）
- 别张思圣照磨（元·王士熙）
- 别张教授归独登拟岘（宋·陆游）
- 别张明我入山（明·谢元汴）
- 别张景嵩（宋·梅尧臣）
- 别张氏园（当代·李达）
- 别张洗马枢诗（南北朝·庾信）
- 西游记(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典丛书
- 伊索寓言(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典丛书
- 从凝聚到卓越(基层团队管理者必备锦囊)
- 高中数学专题精编(平面向量复数计数原理概率统计第3版)
- 新旧动能转换下高质量发展研究(精)/以新旧动能转换促高质量发展研究丛书
- 我的梦幻被子
- 医学图像分析技术及其应用
- 接受美学视域下的品特戏剧研究
- 末代沙皇(尼古拉二世的最后503天)
- 我们爱科学(5下)(网络版)/浙江省义教学生辅助学习音像资源
- 爷爷的爷爷的爷爷的爷爷
- 红楼梦(美绘彩图版名师教你读经典)/小学语文课外阅读经典丛书
- 中国乒乓精神格言录(徐金富书法作品集)
- 音乐欣赏(2下音乐人音版)(网络版)/浙江省义教学生辅助学习音像资源
- 文具画材清单：450种选择使用指南