食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤
-
1材料备用 -
2紫苏，假篓，姜切丝，蒜米剁碎 -
3锅烧热下蒜米，姜炒香 -
4指甲螺进去炒香 -
5沿锅边倒入料酒，放入少许白糖{去腥，提味}，酱油，一点盐 -
6再放入紫苏，假篓翻炒 -
7加入蚝油调味炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
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