食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块备用。 -
2锅中水开加一小勺盐放入豆腐焯水。 -
3起锅烧油下入姜蒜红辣椒炒出香味。 -
4下入肉馅翻炒。 -
5加一勺豆瓣酱。 -
6小火炒出红油加生抽，白糖。 -
7加水烧开。 -
8放入豆腐小火炖十分钟。 -
9煮制汤汁浓稠加鸡精，放适量水淀粉勾芡即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐