食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1准备好食材:一块略老的豆腐，一颗鸡蛋、盐、葱、玉米淀粉。 -
2豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散。 -
3豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。 -
4平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。煎好的要及时捡出来，一直煎好全部。 -
5一个鸡蛋可以做600-700克的豆腐。用略老一些的豆腐。豆腐煎好了就这样直接吃，非常的好吃，又滑又嫩，还有点焦。口味较重的也可以在煎豆腐的锅里喷点酱油汁水。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常炒豇豆
- 萝卜干炖肉
- 芒果燕麦布丁
- 烧麦
- 糖醋荷包蛋
- 上汤娃娃菜（简易版）
- 简易牛肉粥
- 当面包遇上冰激凌—冰激凌面包条
- 川味豉汁儿金针菇蒸鲈鱼
- 洋葱土豆片
- 水煮肉片
- 盐水鸭冬瓜汤
- 红豆粥
- 香菇冬瓜片
- 自制黄桃罐头
- 香干芹菜炒肉丝
- 黄焖鸡
- 牛肉变嫩
- 豉油王肠粉煲
- 凉拌海带
- 茄子鸡丁
- 腊肠娃娃菜蛋炒饭
- 豆角炒饭
- 夹肉饼
- 零厨艺做出五彩缤纷的——鸡腿杂蔬串
- 梅林什么什么的成语
- 梅林止渴
- 梅花三弄
- 梅花书院
- 梅花什么什么的成语
- 梅花处士
- 梅花大鼓
- 梅花海鹘
- 梅花纸帐
- 梓什么什么君的成语
- 梓什么什么舆的成语
- 梓什么帝什么的成语
- 梓什么轮什么的成语
- 梓匠什么什么的成语
- 梓匠轮舆
- 昨日雪已佳约李令希孝（宋·晁补之）
- 昨日风赠王舒（宋·刘敞）
- 昨日饭金城观今日饭石田驿（宋·王十朋）
- 昨日饯赵教授行会饮秀楚堂晚徙樱桃花下夜月（宋·彭汝砺）
- 昨日（唐·李商隐）
- 昨日（宋·吕陶）
- 昨日（宋·赵蕃）
- 昨日（当代·吴金水）
- 昨日（明末清初·何巩道）
- 昨日（明末清初·王邦畿）
- 昨日（清·康忱）
- 昨晚又捧五章尽含六义意转新而韵皆紧才益赡（宋·李至）
- 昨晚溪缘之论闻善友颇不能堪戏成八句（宋·林希逸）
- 昨晚目录之句盖聊以为戏耳何分惠之甚速耶得（宋·虞俦）
- 昨晚约逢时使君今日食后过宾燕瀹茗观莲今日（宋·李光）
- 清洁服务技术(基础知识清洁行业职业技能等级认定培训教材)
- 长宁年鉴(附光盘2018)(精)
- 企业纪律监督创新模式--正负清单监督手册
- 新闻采访与写作(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 古代神话/漫读中华
- 建国以来刘少奇文稿(10)(精)
- 100种创意搞定手绘POP
- 唐诗三百首(注音美绘本)/雪朗兔读名著
- 中音萨克斯管(2原版引进管乐队标准化训练教程)
- 司法体制综合配套改革实践研究(以深圳前海合作区人民法院为样本)(精)
- 化学(选考用卷A版2020)/浙江名校名师名题名卷精编
- 高等代数考研教案(北大第3版)/名师考案丛书
- 中国人力资源服务业蓝皮书(2018)
- 布依族传统礼俗歌选(布依语汉语)/布依族口传歌谣系列丛书/贵州民族文化文库
- 初中生满分作文辅导大全(典藏版)/全胜宝典