食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1准备好食材:一块略老的豆腐，一颗鸡蛋、盐、葱、玉米淀粉。 -
2豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散。 -
3豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。 -
4平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。煎好的要及时捡出来，一直煎好全部。 -
5一个鸡蛋可以做600-700克的豆腐。用略老一些的豆腐。豆腐煎好了就这样直接吃，非常的好吃，又滑又嫩，还有点焦。口味较重的也可以在煎豆腐的锅里喷点酱油汁水。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香草热狗面包
- 鲅鱼饺子
- 肉末咸菜黄豆芽
- 豉味金针肥牛
- 香豆饼
- 蛤蜊疙瘩汤
- 水果沙拉
- 鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭}
- 家庭简易凤爪
- 简便“烤鸡块”
- 素炒饼
- 花样蒸蛋
- 蒸汽水肉
- 腊肉蒸圆白菜
- 用心换健康——零厨艺紫薯奶酪球
- 焗仔鸡
- 给“土豆控”小朋友的六一礼物【香煎土豆丝鸡蛋饼】
- 酿鸡翅
- 芝士培根意大利面
- 意想不到的惊喜——茄汁油渣炒馒头
- 舌尖上的小清新——白灼菜心
- 家常小炒——蒜香空心菜
- 椒盐基围虾
- 盐酥花生
- 黄油巧克力豆曲奇
- 衣什么沐什么的成语
- 衣什么济什么的成语
- 衣什么渐什么的成语
- 衣什么父什么的成语
- 衣什么甚什么的成语
- 衣什么盖什么的成语
- 衣什么盟什么的成语
- 衣什么相什么的成语
- 衣什么礼什么的成语
- 衣什么禽什么的成语
- 衣什么税什么的成语
- 衣什么绪什么的成语
- 衣什么群什么的成语
- 衣什么翩什么的成语
- 衣什么腰什么的成语
- 忆瑶姬（近现代·金天羽）
- 忆瑶山故人（元·黄玠）
- 忆璚英（明·于谦）
- 忆璧 十月二十一日寄璧妹（近现代·林庚白）
- 忆甥金公允（明·程通）
- 忆用叙弟（明·杨慎）
- 忆田园（明·苏葵）
- 忆田间事（宋·项安世）
- 忆畅庆玉如四上人（宋末元初·仇远）
- 忆留紫元古意（宋·白玉蟾）
- 忆留都官舍（明·伦以诜）
- 忆癸酉春夏与奉峨兄读书于城南之保安寺甚自（清·常纪）
- 忆登栖霞寺峰（唐·李绅）
- 忆登黄山皮篷香炉峰绝顶（近现代·常国武）
- 忆白菊（唐·陆龟蒙）
- 那个肥肥的小肚子去哪儿了
- 女人这样吃皮肤白气色好
- 萌宠多肉四季养护私家秘笈
- 60道亲子健康食谱
- 两万字的两年
- 斗破苍穹药老传奇(漫画版5)/经典奇幻系列/漫工厂依漫丛书
- 狙击天才
- 命运的真相
- 纽约黑帮
- 初晨是我故意忘记你(1)
- 初晨是我故意忘记你(2)
- 自由权利和社会正义(现代社会哲学)/现代社会与人名著译丛
- 区域教育质量监测体系研究
- 汪洋战争
- 浙江省普通高中英语学科选修课程建设案例