食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤
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1韭黄切成段。 -
2虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀（我用了两只鸡蛋），放约两汤勺的水，少许胡椒粉与芝麻油。 -
3烧热锅放比平常炒菜约多一倍的油倒入虾皮蛋液。 -
4划炒均匀至熟。 -
5虾皮鸡蛋熟后加入韭黄翻炒片刻。 -
6最后放盐少许白糖即可（韭黄不宜炒太长时间）。
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