“春天想做一些有食疗作用的蔬菜,百合润肺止咳、宁心安神、美容养颜、抗癌,西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值,而且有多种维生素、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。正好想起前段时间买的干百合,今天用芹菜和百合做一道养生的美味,健康养生是我的唯一目标。”
食材明细
西芹百合炒虾仁的做法步骤
小窍门
1.将西芹去除皮和老筋,切菱形片
2.百合择洗干净后泡发2小时以上。
3.百合千万别炒老了,炒老了就不好吃了。
使用的厨具:炒锅
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