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诗文
洋葱炒牛肉
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
牛肉
300克
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1
成品图来一张,简单美味的家常下饭菜。
2
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜丝,生抽腌制十分钟。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒至六成熟捞出备用。
4
锅内留底油倒入洋葱,大火煸炒几下。
5
加入少许生抽煸炒均匀。
6
加入牛肉,一起大火快速翻炒一分钟。
7
加入少许盐。
8
大火快速翻炒几下出锅。
9
入盘,成品图来一张。做好了,开吃了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:35:04