食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
翠竹报春的做法步骤
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1先把黄瓜洗净，切成大小一样的六段。两头留一些不要切到底部。挖出一个小船可以放炒熟的菜丁。
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2把挖出来的黄瓜切小块备用，肉沫直接到锅里油炸，放入大蒜黄酒，在放入黄瓜，玉米、胡萝卜一起翻炒。
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3起锅前倒入蚝油，撒上椒盐。在装饰。
小窍门
黄瓜底部切平，不然会晃晃悠悠。包下来的黄瓜皮可以装饰成竹叶。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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