正宗凉皮（手工洗面版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适量增加筋性，让面团醒一会儿。然后加水开始抓面团反复抓。
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第一遍。
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水变成奶白色，把水倒入一个大盆中，记得用漏勺过滤哦。
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这是洗的第三遍，面团已经逐渐形成面筋抱团了。
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五遍水已经很清澈了，就可以了。
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面筋加酵母醒发。
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洗出的淀粉水静止4小时左右。
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四个小时后。
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把水倒出来，倒的时候慢慢来，不要把下面的粉给倒掉了，这个程度就可以。
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准备食用油和凉皮罗罗。
11
刷薄油。
12
面浆每次舀都要搅拌几下，因为淀粉会沉到底部。
13
上锅大火蒸到鼓大泡就可以了，尽量用带玻璃的盖子，这样可以观察里面的情况。
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蒸好拿出来放凉水盆里冰一下，这样更容易揭起来，凉皮上再刷层薄油防止叠在一起的时候粘在一起。
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很成功。
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可以了。
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一共做了这么多。
18
凉皮的关键还要看凉拌汁，盆里放香醋，生抽，花椒，香叶，八角，白糖。
19
倒入开水，不用放盐（拌的时候质量放盐）凉凉备用。
20
面筋上锅蒸二十分钟。
21
放入黄瓜丝，面筋快，香菜，舀去调的汁，淋上芝麻酱，辣椒油就可以。

诗文	凉皮（手工洗面版）
释义	食材明细主料面粉适量水适量辅料盐少量调料花椒适量八角适量香叶两片香醋适量白糖适量生抽适量开水适量其他口味蒸工艺数小时耗时简单难度手工洗面版凉皮的做法步骤 1 和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适量增加筋性，让面团醒一会儿。然后加水开始抓面团反复抓。 2 第一遍。 3 水变成奶白色，把水倒入一个大盆中，记得用漏勺过滤哦。 4 这是洗的第三遍，面团已经逐渐形成面筋抱团了。 5 五遍水已经很清澈了，就可以了。 6 面筋加酵母醒发。 7 洗出的淀粉水静止4小时左右。 8 四个小时后。 9 把水倒出来，倒的时候慢慢来，不要把下面的粉给倒掉了，这个程度就可以。 10 准备食用油和凉皮罗罗。 11 刷薄油。 12 面浆每次舀都要搅拌几下，因为淀粉会沉到底部。 13 上锅大火蒸到鼓大泡就可以了，尽量用带玻璃的盖子，这样可以观察里面的情况。 14 蒸好拿出来放凉水盆里冰一下，这样更容易揭起来，凉皮上再刷层薄油防止叠在一起的时候粘在一起。 15 很成功。 16 可以了。 17 一共做了这么多。 18 凉皮的关键还要看凉拌汁，盆里放香醋，生抽，花椒，香叶，八角，白糖。 19 倒入开水，不用放盐（拌的时候质量放盐）凉凉备用。 20 面筋上锅蒸二十分钟。 21 放入黄瓜丝，面筋快，香菜，舀去调的汁，淋上芝麻酱，辣椒油就可以。使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃凉菜家常菜自制食材
随便看	蒜黄炒鸡蛋奶香蓝莓糯米年糕健康减肥午餐～酱香琵琶腿卤蛋生焖小瓜土豆韭菜猪肉包冬笋天菜芯羹葱花炒蛋金灿灿的冰花锅烙花菜炒腊肉意式肉酱千层面番茄酸菜五谷鱼粉水煮牛肉杯装提拉米苏黑米肉圆传统美味——青椒外婆肉菜盒营养早餐饼——虫草花肉馅饼芝士焗土豆西兰花五花肉炒有机菜花西红柿烤鳟鱼莲花卷红酒土豆焖牛腩水晶虾饺花生黑豆浆调节五行平衡的十谷米粥自什么什么害的成语自什么什么家的成语自什么什么小的成语自什么什么帜的成语自什么什么席的成语自什么什么异的成语自什么什么弃的成语自什么什么张的成语自什么什么强的成语自什么什么归的成语自什么什么当的成语自什么什么彰的成语自什么什么往的成语自什么什么得的成语自什么什么忧的成语典幕席上同高漫士奉和王尹元旦密州忆子诗（明·王恭）典教寺（明·张弼）典琴（明末清初·陈子升）典秀山宅半（宋末元初·方回）典衣曲（明·陈鸿）典裘购书歌呈吴乐园使君（清·劳孝舆）典裘（清·敦敏）典试陜西（明·曹端）典试院中杂作五首皆言取士之法而各有所喻焉（明·苏仲）兹晨（清·曾国藩）兹游（明·沈明臣）兹节堂为方节妇作（明·庄昶）兹蒙圣恩追录先德当赠诰涣颁之日适余生初度（明·王绅）养伤又附小诗一束选一（近现代·单人耘）养儿行（明·李东阳）怎样办好家庭养鹅场/新农村建设科技入户丛书西瓜甜瓜无公害高效栽培重点难点与实例人参高效栽培新技术三国演义(中国四大名著)(精)/名家文丛取别人的经理自己的财歌德与贝多芬(精)/梁宗岱译集金钱战争大画家的隐秘生活威兰瓦塞克/西方经典哥特式小说译丛俄语导游教程(附光盘外语导游实务系列教程) 饭店营销高效管理/饭店高效管理丛书饭店危机服务(从冷漠抱怨投诉到诉讼)/饭店经理人丛书服装立体裁剪技法大全/服装技法大全丛书一九八四\动物农场/20世纪经典环境与历史(美国和南非驯化自然的比较)/人文与社会系列/凤凰文库

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