食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
千层芥菜鸡丝的做法步骤
-
1准备光鸡1只。 -
2芥菜2大颗。 -
33颗小香葱和蒜瓣。 -
4准备蠔油、生抽、香油、喼汁。 -
5准备糖、盐、鸡粉、胡椒粉。 -
6将芥菜洗净掰成块。 -
7将芥菜煮熟备用。 -
8将鸡放锅里煮熟备用。 -
9待鸡稍凉撕成鸡丝备用。 -
10将葱和蒜切碎备用。 -
11将切碎的葱蒜炸成葱蒜油。 -
12将所有调料都加入葱油中拌匀备用。 -
13准备1只深的空碗。 -
14碗底铺上一层鸡丝。 -
15然铺上一层芥菜。 -
16重复以上的步骤多次将碗铺满。 -
17将碗倒扣在盘中。 -
18食用前淋上调料就可以了。
小窍门
倒扣在盘中前先蒸一下或放微波炉里加热3分钟，然后每吃一层淋一层调料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 懒人必学的带鱼做法——剁椒带鱼
- 药膳养生--汽锅鸽子
- 可乐鸡翅
- 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节奶油纸杯蛋糕
- 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~黑木耳烧虎皮尖椒
- 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节搞怪小人巧克力
- 黑木耳炒肉
- 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节彩绘甜甜圈
- 【番茄配方】甜甜圈——“高大上”的doughnut （甜甜圈）
- 开洋鸡蛋萝卜羹
- 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜蛋糕
- 梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法
- 豆豉白菜
- 素炒苦菊
- 牛筋丸炒花菜
- 嘴馋很久【番茄烧排骨】
- 酱油鸭
- 孜然风味土窑鸡
- 韭菜粿
- 藕圆子
- 回锅鱼——小厨娘私房菜
- 木乃伊面包
- 一道大家非常喜欢又非简单快捷的汤【番茄鸡蛋汤】
- 双椒炒米粉
- 豆芽炒面
- 鸡什么什么爱的成语
- 鸡什么什么留的成语
- 鸡什么什么瘩的成语
- 鸡什么什么皮的成语
- 鸡什么什么盗的成语
- 鸡什么什么盟的成语
- 鸡什么什么碎的成语
- 鸡什么什么社的成语
- 鸡什么什么窜的成语
- 鸡什么什么耕的成语
- 鸡什么什么肚的成语
- 鸡什么什么背的成语
- 鸡什么什么腹的成语
- 鸡什么什么膳的成语
- 鸡什么什么舞的成语
- 寿张时琢（明·顾璘）
- 寿张梦回五十一初度（明·释函是）
- 寿张梦回（明·释今无）
- 寿张母八秩诗（明·胡应麟）
- 寿张母封太孺人华诞（明·湛若水）
- 寿张母林孺人七十诞诗（明·湛若水）
- 寿张母（宋·员兴宗）
- 寿张母（明·释今无）
- 寿张母（明末清初·屈大均）
- 寿张河泊（明·胡奎）
- 寿张瀛海尊公（明·韩日缵）
- 寿张知县（明·谢肃）
- 寿张碧汉六十（明·沈周）
- 寿张结老（当代·张力夫）
- 寿张翁七十（明·杨起元）
- 中国黄金期货价格波动及风险管理
- 股票作手操盘术(附光盘利维摩尔结合时间要素和价格的法则)/投资大师经典译丛
- 股术(上)
- 股术(下)
- 闭环产品服务契约
- 外汇短线交易密码(解析投资大神交易密码)
- 货币银行信贷与经济周期(第3版上下)/奥地利学派经济学经典译丛
- 西南民族地区城乡居民基本养老保险制度可持续发展研究
- 店员操作实务(上海市中高职教育贯通连锁经营管理专业系列教材)
- 连锁经营管理实务(上海市中高职教育贯通连锁经营管理专业系列教材)
- 个人理财实训指导书(高职高专十三五资源库精品教材)/经管系列
- 觉醒
- 赢在细节
- 赢在口才
- 赢在心态