食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
千层芥菜鸡丝的做法步骤
-
1准备光鸡1只。 -
2芥菜2大颗。 -
33颗小香葱和蒜瓣。 -
4准备蠔油、生抽、香油、喼汁。 -
5准备糖、盐、鸡粉、胡椒粉。 -
6将芥菜洗净掰成块。 -
7将芥菜煮熟备用。 -
8将鸡放锅里煮熟备用。 -
9待鸡稍凉撕成鸡丝备用。 -
10将葱和蒜切碎备用。 -
11将切碎的葱蒜炸成葱蒜油。 -
12将所有调料都加入葱油中拌匀备用。 -
13准备1只深的空碗。 -
14碗底铺上一层鸡丝。 -
15然铺上一层芥菜。 -
16重复以上的步骤多次将碗铺满。 -
17将碗倒扣在盘中。 -
18食用前淋上调料就可以了。
小窍门
倒扣在盘中前先蒸一下或放微波炉里加热3分钟，然后每吃一层淋一层调料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 干锅花菜
- 爱心焖饭
- 炸里脊
- 黄油面包卷
- 荷兰豆炒五花肉
- 包菜饭
- 茄子腊肉酥饼
- 【四叶小馆】鸡腿卷饼
- 花胶排骨猴头菇汤
- 宫保鸡丁
- 开心果姐姐无水烤红薯
- 蜂蜜柠檬茶
- 葡式蛋挞
- 酥脆葱油薄饼
- 苏子叶干粮
- 黑椒牛肉披萨
- 懒人牛油果雪糕
- 黄油牛肉饼
- 可乐果冻
- 土豆丝炒肉
- 柠檬百里香烤翅
- 青菜肉丸米粉
- 凉拌秋葵
- 啤酒焖猪手
- 国色天香【红火龙果版凉皮创意拼盘】
- fracture toughness
- fragile beauty
- fragile recoveries
- fragmented files
- fragmented green gem
- fragmented industry
- fragmented market
- fragmented states
- fragmented stools
- fragrant hill
- fragrant hills
- fragrant nourishing
- fragrant wood
- frailly definition
- frailly meaning
- 鹊桥仙 其一十三 丁卯七夕（宋·郭应祥）
- 鹊桥仙 其一十二 丙寅除夕立春，骨肉团聚（宋·郭应祥）
- 鹊桥仙 其一十二 乡守赵计院生日（宋·刘克庄）
- 鹊桥仙 其一 寿臞山母（宋末元初·刘辰翁）
- 鹊桥仙 其一 寿葛宰（宋·黄机）
- 鹊桥仙 其一 己未七夕（宋·吴潜）
- 鹊桥仙 其一 归舟过六和塔（宋·赵师侠）
- 鹊桥仙 其一 春院（宋·毛滂）
- 鹊桥仙 其一 林卿生日（宋·刘克庄）
- 鹊桥仙 其一 次东坡七夕韵（宋·黄庭坚）
- 鹊桥仙 其一 留题安福刘氏园（宋·赵善括）
- 鹊桥仙 其一 菊（宋·卢祖皋）
- 鹊桥仙 其一 赠人（宋·辛弃疾）
- 鹊桥仙 其一 送祐之归浮梁（宋·辛弃疾）
- 鹊桥仙 其一 邢少连送末利（宋·张孝祥）
- 离离原上草/书屋文丛
- 黄培云口述自传(20世纪中国科学口述史)
- 涂光炽回忆与回忆涂光炽(20世纪中国科学口述史)
- 近代中国留学史教育通论近代中国教育思想史(精)/湖湘文库
- 中国近时外交史欧战期间中日交涉史(精)/湖湘文库
- 唐代长安与西域文明(精)/湖湘文库
- 中国礼制史(隋唐五代卷)
- 共和足迹(辛亥长沙遗址遗迹录)/辛亥革命与长沙
- 把臭气窝变成藏宝库/生态村官培训读本丛书
- 席泽宗口述自传(20世纪中国科学口述史)
- 论女生教育
- 家庭幸福论/中南大学伦理学研究书系
- 农业废弃物的综合利用/生态村官培训读本丛书
- 依法保障农民的生态权益/生态村官培训读本丛书
- 课堂飘香是茉莉