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诗文
蜂蜜柚子茶
释义
食材明细
主料
柚子
1个
蜂蜜
500g
辅料
清水
一碗
调料
黄冰糖
200g
果味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1
柚子一个。
2
剥开。
3
切去柚子皮上的白瓤。
4
只留表皮部分。
5
将柚子皮切成丝。
6
放入一匙盐。
7
倒入清水抓洗干净,换水再抓洗,重复几次。
8
最后用清水浸泡一个上午。
9
将柚子肉剥好。
10
柚子皮浸好后准备所有的材料:柚子肉、蜂蜜、黄冰糖。
11
将柚子皮攥干水分放入锅中。
12
倒入柚子肉。
13
放入冰糖
14
最后倒入一碗清水。
15
开火煮开。
16
煮开后转小火熬制。
17
熬一个多小时,直至水分快收干。
18
将熬好的柚子放凉后,倒入500克蜂蜜。
19
拌匀,柚子茶即做好了。
20
准备几个消好毒干净的空罐子。
21
将做好的柚子茶盛入罐子中,暂时吃不了的先密封好,或者可以送亲友,随取随喝,非常方便。
22
柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、清热祛燥、还有美容祛斑的功效呢!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 饮品 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2025/3/15 13:42:00