“薯角实乃土豆，切成下宽上窄的形状，美其名曰：薯角也；土豆控们可以挖空心思变换出无穷的花样，来应对这一个个圆滚滚的土豆，调味料可以用自己喜欢的，多种口味自行选择。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤薯角的做法步骤
-
1准备的烧烤王调料，土豆洗净不用去皮 -
2土豆切块，最好是切成山形 -
3倒入烧烤王的调料，用手（戴手套）抓拌均匀 -
4倒入少许的橄榄油，避免土豆烤的过干 -
5拌匀之后的土豆，皮朝下，摆放在烤盘中 -
6烤盘放进已预热200度的蒸烤箱中，采用上下管加热纯烤的方式，中层 -
7在200度的烤箱中，先烤15分钟，再将温度调高到220度，时间定为10分钟；到时间后，取出烤盘，趁热吃
小窍门
很快手的小菜，烤箱温度根据自家烤箱的脾气定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
烤箱菜
老人
下午茶
夏季食谱