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诗文 烤薯角
释义
烤薯角的做法
“薯角实乃土豆,切成下宽上窄的形状,美其名曰:薯角也;土豆控们可以挖空心思变换出无穷的花样,来应对这一个个圆滚滚的土豆,调味料可以用自己喜欢的,多种口味自行选择。”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 烧烤王调料 10克
  • 橄榄油 少许
  • 麻辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤薯角的做法步骤

  • 烤薯角的做法步骤:1
    1
    准备的烧烤王调料,土豆洗净不用去皮
  • 烤薯角的做法步骤:2
    2
    土豆切块,最好是切成山形
  • 烤薯角的做法步骤:3
    3
    倒入烧烤王的调料,用手(戴手套)抓拌均匀
  • 烤薯角的做法步骤:4
    4
    倒入少许的橄榄油,避免土豆烤的过干
  • 烤薯角的做法步骤:5
    5
    拌匀之后的土豆,皮朝下,摆放在烤盘中
  • 烤薯角的做法步骤:6
    6
    烤盘放进已预热200度的蒸烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式,中层
  • 烤薯角的做法步骤:7
    7
    在200度的烤箱中,先烤15分钟,再将温度调高到220度,时间定为10分钟;到时间后,取出烤盘,趁热吃

小窍门

很快手的小菜,烤箱温度根据自家烤箱的脾气定
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 10:30:44