食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄玫瑰花馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮蒸熟趁热压成泥 -
2面粉南瓜泥酵母拌匀，加入适量的水，揉成软硬适中面团 -
3温暖处进行发酵至原来的2倍 -
4面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团，分成大小均匀的剂子 -
56个一组擀成面片状依次排好，中间放一个细长条（花芯） -
6从下往上卷起中间压出痕迹，用刀从中间切断 -
7依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟 -
8蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟 -
9关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
馒头花卷
七夕
- 白面、玉米面萝卜肉包子
- 雪菜烧黄花鱼
- 醋溜苤蓝
- 烤红薯
- 火山芝士炒饭
- 冬笋鸡蛋儿菜炒年糕
- 桂花蟹肉
- 烙豆沙饼
- 北极虾炒西葫芦
- 梅菜扣肉
- 白萝卜鲫鱼汤
- 椰浆西米露
- 盐焗鸡翅
- 家常热干面
- 五花肉炒白菜
- 杏仁肉桂曲奇
- 爆炒杏鲍菇
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