“芽菜所含的营养较丰富，每100克中含：蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，热量174千卡，钙660毫克，磷146毫克，铁27.7毫克。芽菜中无机盐，微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜也含有丰富的矿物质，特别是磷的含量丰富。蒜蓉芽菜，清淡可口，低脂养生。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉芽菜的做法步骤
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1食材清洗干净备用。 -
2蒜切碎末。 -
3锅里放入油。 -
4待油六七成热后，倒入蒜蓉煸香。 -
5倒入芽菜翻炒。 -
6加入少许盐，鸡精粉翻炒断生即可出锅。 -
7成品图，清淡可口。 -
8成品图。 -
9成品图，低脂养生。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐