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诗文	糖醋荷包蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 三个 辅料 香葱 适量 香菜 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 酸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 糖醋荷包蛋的做法步骤 1 鸡蛋备用。 2 碗内加入适量清水，调入少许盐，生抽，香醋，白糖搅匀备用。 3 香葱，香菜洗净切成小段备用。 4 热锅入猪油，依次打入鸡蛋煎至凝固。 5 两面煎至金黄。 6 倒入碗汁大火烧开转中火焖煮十五分钟入味。 7 汤汁快收干时，放入葱花，香菜增香。 8 成品图。 9 成品图。 小窍门 酸甜口感，咸香入味，非常的下饭~ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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