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诗文
煮花生
释义
“新鲜花生上市,煮花生,吃得正当时。”
食材明细
主料
新鲜花生
1斤
调料
盐
半勺
花椒
一小把
大料
2个
桂皮
1块
香叶
2片
姜
2片
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煮花生的做法步骤
1
花生洗净,上面捏口。
2
准备好调料。
3
花生放锅里,加水,差不多一倍的量,放入调料。
4
盖锅盖大火煮开。
5
水开后,尝一尝汤的味道,要稍咸一些,在煮5分钟。
6
花生和汤一起放盆里,浸泡2小时以上。
7
夏天,花生和啤酒很配呦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:46:05