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诗文 蘸汁花螺
释义
蘸汁花螺的做法

食材明细

主料
  • 花螺 2斤
辅料
  • 葱 适量
  • 小酸橘子 三个
  • 生抽 一勺
  • 米醋 2勺
  • 香菜 一根
  • 蒜片 适量
  • 姜末 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 1勺
  • 盐 少许
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蘸汁花螺的做法步骤

  • 蘸汁花螺的做法步骤：1
    1
    买回来的花螺，泡上2小时，水里放盐吐出泥沙。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：2
    2
    锅里放入清水，葱姜，料酒，花螺。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：3
    3
    烧开以后，煮5分钟关火。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：4
    4
    准备好香菜.蒜.姜.小橘子。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：5
    5
    切好备用。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：6
    6
    橘子切十字花刀，把果肉挤到碗里。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：7
    7
    食材放入一个碗里，放个小米椒还好吃，家里没有了。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：8
    8
    放入生抽。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：9
    9
    米醋。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：10
    10
    香油。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：11
    11
    花螺装盘。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：12
    12
    成品，原汁原味。
  • 蘸汁花螺的做法步骤：13
    13
    蘸料汁更好吃??。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/1 4:14:34