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诗文 酸辣白菜
释义
酸辣白菜的做法
“酸辣白菜是我们家的传统菜,做法简单,开胃下饭。”

食材明细

主料
  • 白菜 500克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 葱姜末 适量
  • 干辣椒 3个
  • 生抽 1勺
  • 香醋 2勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

酸辣白菜的做法步骤

  • 酸辣白菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗净后去其根部再切段。
  • 酸辣白菜的做法步骤:2
    2
    准备干辣椒和葱姜末。
  • 酸辣白菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 酸辣白菜的做法步骤:4
    4
    炒香葱姜末和干辣椒段。
  • 酸辣白菜的做法步骤:5
    5
    下入白菜翻炒。
  • 酸辣白菜的做法步骤:6
    6
    加入食盐。
  • 酸辣白菜的做法步骤:7
    7
    加入生抽。
  • 酸辣白菜的做法步骤:8
    8
    加入香醋。
  • 酸辣白菜的做法步骤:9
    9
    闷煮5分钟。
  • 酸辣白菜的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 12:58:02