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诗文 银耳苹果汤
释义
银耳苹果汤的做法
“冬天迷上煲汤,无论是蔬菜汤,还是水果汤,全家人都爱喝,每次煮一锅,汤汁都不剩。”

食材明细

主料
  • 苹果 1个
  • 鲜银耳 半朵
辅料
  • 红枣 适量
  • 枸杞子 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

银耳苹果汤的做法步骤

  • 银耳苹果汤的做法步骤:1
    1
    准备食材:红枣是无核蜜枣,可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳,不需要浸泡,冰箱冷冻,提前取出来解冻。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:2
    2
    苹果去皮洗净切块,红枣洗净,银耳洗净,去掉根部黄色部分。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:3
    3
    汤锅加入适量的水,下入红枣和银耳,大火烧开转小火,煮约10分钟左右。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:4
    4
    下入苹果,继续小火煮,煮约10到15分钟,苹果软软的就好了。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:5
    5
    枸杞子洗净,汤锅煮到银耳软糯,苹果软软的,汤汁浓稠,下入枸杞子,再煮1分钟,关火。喜欢特别甜的可以加冰糖,我没加感觉很甜了。
  • 银耳苹果汤的做法步骤:6
    6
    出锅,软糯香甜的银耳苹果汤,喝一碗气定神闲,滋脾润肤细无声。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 12:45:02