“冬天迷上煲汤，无论是蔬菜汤，还是水果汤，全家人都爱喝，每次煮一锅，汤汁都不剩。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
银耳苹果汤的做法步骤
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1准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳，不需要浸泡，冰箱冷冻，提前取出来解冻。 -
2苹果去皮洗净切块，红枣洗净，银耳洗净，去掉根部黄色部分。
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3汤锅加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开转小火，煮约10分钟左右。
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4下入苹果，继续小火煮，煮约10到15分钟，苹果软软的就好了。
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5枸杞子洗净，汤锅煮到银耳软糯，苹果软软的，汤汁浓稠，下入枸杞子，再煮1分钟，关火。喜欢特别甜的可以加冰糖，我没加感觉很甜了。
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6出锅，软糯香甜的银耳苹果汤，喝一碗气定神闲，滋脾润肤细无声。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
春季食谱
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