食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆焖面的做法步骤
-
1扁豆洗净后掰成段备用 -
2锅里加油，烧热后倒入豆角，中小火煸炒至表面发皱 -
3加少许酱油，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟 -
4将面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上 -
5中小火盖盖焖3分钟，开盖再次翻动面条防止糊锅，再加适量水继续盖盖焖至面熟透即可（水不要一次放太多，防止水分太大使面条发粘）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 肉片炒丝瓜
- 干煸大肠
- 尖椒洋葱肉
- 椰香柿子饼
- 青椒酱香豆腐
- 焗蛋蓝莓土豆泥
- 老菜新做---红酒红烧肉
- 芋丝饼
- 香烤粗粮饼
- 炸面筋
- 芝麻糖炒粑
- 南瓜豆豉
- 不用油炸的豆腐，效果好像炸豆腐
- 青椒木耳炒鸡蛋
- 剁椒粉
- 芥末拌粉条
- 蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅
- 炝酸辣土豆粉
- 金黄色的秋天————蜂蜜烤板栗
- 素菜炒粉
- 紫甘蓝拌粉
- 清汤肉丝面
- 简单干炒（烧）茄条
- 豆角肉粒炒饭
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