食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤千层饼的做法步骤
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1揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光 -
2上面条机压成窄长条
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3先撒上盐滩均，再倒上油抹匀
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4对折
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5对折后再倒上油抹匀
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6再次对折
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7再倒上油抹匀后对折
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8把饼向四周拉抻，这样饼会更薄
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9外皮抹上油
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10入190度预热好的烤箱，下火烤20分钟，转100度再烤20分钟
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11外皮黄酥
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12切开，分层效果也不错
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜