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诗文
烤千层饼
释义
食材明细
主料
发面团
适量
生面粉
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
清淡 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烤千层饼的做法步骤
1
揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光
2
上面条机压成窄长条
3
先撒上盐滩均,再倒上油抹匀
4
对折
5
对折后再倒上油抹匀
6
再次对折
7
再倒上油抹匀后对折
8
把饼向四周拉抻,这样饼会更薄
9
外皮抹上油
10
入190度预热好的烤箱,下火烤20分钟,转100度再烤20分钟
11
外皮黄酥
12
切开,分层效果也不错
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:57:37