食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
莴笋烧肚条的做法步骤
-
1猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。 -
2锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。 -
3煮至猪肚没有血水捞出洗干净，切成条。 -
4姜蒜拍碎，再加上十几粒花椒。 -
5锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜花椒炒出香味。 -
6放入肚条翻炒烹入一大勺白酒，继续翻炒片刻关火，（我一般就是这样把猪肚处理好然后放凉，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存，随吃随取） -
7这个是烧肚条的材料，姜蒜去皮拍碎，红辣椒切圈。 -
8莴笋去皮切条。 -
9上面步骤就是怎样处理好猪肚，这里用了半个猪肚加入一大碗开水放入电压锅中启动时间25分钟，时间到了取出猪肚倒入炒锅中加入姜蒜粒大火煮开。 -
10放入莴笋条。 -
11大火煮开转中火继续煮至汤汁还剩下少许时。 -
12放入红椒圈，调入小勺盐，生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
13莴笋很清香。 -
14在四川莴笋烧肚条，还是一道有名的菜。 -
15??上面材料列表中材料都是烧肚条的材料，处理猪肚时的材料另算。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 荷包辣椒
- 砂锅排骨白菜粉丝煲
- 炝炒南瓜叶
- 酱烧刁子鱼
- 核桃栗子百合粥
- 流心奶黄月饼
- 榨菜圆蛤汤
- 香辣鸡肉面
- 家常关东煮
- 蘑菇炒肉
- 红椒鸡蛋炒绿豆芽
- 香芋烧五花肉
- 鱿鱼炒豆芽
- 美味蛋黄酥(20个)
- 红烧鲳鱼
- 自制韭菜花酱
- 蓝莓蜂蜜小面包
- 肉片炒平菇
- 拌面条
- 川辣黑椒意面
- 清炒绿豆芽
- 肉未香干炒鸡蛋
- 梅豆炒芋艿
- 大虾
- 猪肉皮冻
- 感物伤怀
- 感篆五中
- 感篆什么什么的成语
- 感觉充实用英语怎么说
- 感觉很不适应用英语怎么说
- 感谢你一直以来对我的关心用英语怎么说
- 感谢你上一封电子邮件用英语怎么说
- 感谢你们两个用英语怎么说
- 感谢你原谅用英语怎么说
- 感谢你多年来对我的照顾用英语怎么说
- 感谢你的信任和鼓励用英语怎么说
- 感谢你的奉献用英语怎么说
- 感谢你的父母用英语怎么说
- 感谢你给我带来的快乐用英语怎么说
- 感谢夸奖用英语怎么说
- 雁足镫（清·马履泰）
- 雁足（宋末元初·郑思肖）
- 雁过妆楼（当代·张海鸥）
- 雁邱（当代·崔荣江）
- 雁门七夕即事（明末清初·屈大均）
- 雁门关与天生送曹使君返云中四十韵（明末清初·屈大均）
- 雁门关外（金末元初·元好问）
- 雁门关野望（唐·许棠）
- 雁门关（清·徐昂发）
- 雁门关（清·朱彝尊）
- 雁门大守行（明·王世贞）
- 雁门太守行三首（南北朝·萧纲）
- 雁门太守行（元末明初·刘基）
- 雁门太守行（南北朝·褚翔）
- 雁门太守行（唐·庄南杰）
- 中国特色社会主义道路的多维透视/上海政法学院学术文库
- 远离尘嚣的心城--基督教信仰的城市视界
- 经济刑法(12)
- 知识经济时代的人力资本研究/探索研究实践丛书
- 上海工会年鉴(附光盘2012)(精)
- 背信犯罪比较研究/当代经济刑法研究丛书
- 希腊思想与文化/世界历史文化丛书
- 罗马文化/世界历史文化丛书
- 法国通史/世界历史文化丛书
- 漫画我的中国梦(身为中国人为什么好)
- 漫画我的祖国(共产党领导和执政的中国为什么好)
- 漫画新农村奶奶的家(共产党为什么好)
- 我与开明我与中青
- 亲爱的素燕
- 穿出你的品位/幽兰女人形象素质教育系列