食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
莴笋烧肚条的做法步骤
-
1猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。 -
2锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。 -
3煮至猪肚没有血水捞出洗干净，切成条。 -
4姜蒜拍碎，再加上十几粒花椒。 -
5锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜花椒炒出香味。 -
6放入肚条翻炒烹入一大勺白酒，继续翻炒片刻关火，（我一般就是这样把猪肚处理好然后放凉，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存，随吃随取） -
7这个是烧肚条的材料，姜蒜去皮拍碎，红辣椒切圈。 -
8莴笋去皮切条。 -
9上面步骤就是怎样处理好猪肚，这里用了半个猪肚加入一大碗开水放入电压锅中启动时间25分钟，时间到了取出猪肚倒入炒锅中加入姜蒜粒大火煮开。 -
10放入莴笋条。 -
11大火煮开转中火继续煮至汤汁还剩下少许时。 -
12放入红椒圈，调入小勺盐，生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
13莴笋很清香。 -
14在四川莴笋烧肚条，还是一道有名的菜。 -
15??上面材料列表中材料都是烧肚条的材料，处理猪肚时的材料另算。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 茄汁红烧肉
- 干蒸汤圆
- 番茄牛腩
- 麻辣杏仁
- 西芹拌腐竹
- 天津炸酱面
- 酱油荷包蛋
- 蒸茄子
- 自制葡萄酒
- 三色花卷
- 美味儿韩式小菜“腌辣萝卜”
- 茭白金针菇
- 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜”
- 榄菜杏鲍菇
- 肉荤：板栗烧鸡翅
- 蚝油尖椒炒章鱼仔
- 馒头制作过程中的注意事项
- 香菇肉末蒸蛋
- 【炸酱面，花样做】凉粉炸酱面 （打破传统吃法）
- 老饕版--四蔬炒饭
- 【炸酱面，花样做】：海鲜炸酱面
- 【家常菜】芸豆土豆红烧肉
- 油炸豆腐丸
- 青椒蘑菇猪肉饺子
- 韭菜炒南瓜丝
- non-tenured
- nontheatrical
- non-theatrical
- nonthinking
- non-thinking
- nonthreatening
- non-threatening
- nontoxic
- non-toxic
- nontraditional
- non-traditional
- nontransferable
- non-transferable
- nontransparent
- non-transparent
- 题克俊主事蓟丘山传（元·凌云翰）
- 题克已斋（明·胡奎）
- 题克斋为王奉常炜（明·湛若水）
- 题兑溪驿（宋·鲍娘）
- 题兜率寺（宋·文同）
- 题兜率寺（宋·赵企）
- 题入定僧持法师画像（宋·李纲）
- 题全义分水岭（唐末宋初·伍彬）
- 题全安庄（元·卢琦）
- 题全家福（近现代·舒庆春）
- 题全山幽居（元末明初·徐贲）
- 题全州砻岩（宋·胡寅）
- 题全州道士蒋晖壁（唐·吕岩）
- 题全归诗卷（明·吴与弼）
- 题全懿堂古诗一首（明·朱浙）
- 微权力下的成功项目管控(第2版)/云大项目管理实用译丛
- 项目干系人管理/云大项目管理实用译丛
- 项目治理(有效项目决策的实践指南)/云大项目管理实用译丛
- 做强势股就这么简单(巧用大盘K线指标做强势股)
- 安全生产法及相关法律知识(2014全国注册安全工程师执业资格考试考点解析与历年真题精讲)
- 架空输电导线的磨损特性及其影响行为研究
- 做一个拾光者(摄影达人旅行摄影手记)
- 上海市示范性中外合作办学风采录/教育国际化丛书
- 巴菲特的选股真经
- 野蛮人的猎金术(揭露当今政经界的那些财富掠夺伎俩)
- 巴菲特资产配置法(摩根士丹利投资大师倾囊相授的财富增长秘诀)
- 驾驭股市周期(股市周期理论教父50年追踪股市获利规律)
- 小牛顿科学全知道(第1辑共5册)
- 小牛顿科学全知道(第2辑共5册)
- 上海市中外合作办学认证案例精选/教育国际化丛书