正宗莴笋烧肚条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。
2
锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。
3
煮至猪肚没有血水捞出洗干净，切成条。
4
姜蒜拍碎，再加上十几粒花椒。
5
锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜花椒炒出香味。
6
放入肚条翻炒烹入一大勺白酒，继续翻炒片刻关火，（我一般就是这样把猪肚处理好然后放凉，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存，随吃随取）
7
这个是烧肚条的材料，姜蒜去皮拍碎，红辣椒切圈。
8
莴笋去皮切条。
9
上面步骤就是怎样处理好猪肚，这里用了半个猪肚加入一大碗开水放入电压锅中启动时间25分钟，时间到了取出猪肚倒入炒锅中加入姜蒜粒大火煮开。
10
放入莴笋条。
11
大火煮开转中火继续煮至汤汁还剩下少许时。
12
放入红椒圈，调入小勺盐，生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。
13
莴笋很清香。
14
在四川莴笋烧肚条，还是一道有名的菜。
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??上面材料列表中材料都是烧肚条的材料，处理猪肚时的材料另算。

诗文	莴笋烧肚条
释义	食材明细主料猪肚半个莴笋 1根辅料姜 1块蒜 4颗红辣椒 2个盐 1勺生抽 1小勺食用油适量花椒几粒中辣口味烧工艺半小时耗时高级难度莴笋烧肚条的做法步骤 1 猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。 2 锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。 3 煮至猪肚没有血水捞出洗干净，切成条。 4 姜蒜拍碎，再加上十几粒花椒。 5 锅烧热放入适量食用油，放入姜蒜花椒炒出香味。 6 放入肚条翻炒烹入一大勺白酒，继续翻炒片刻关火，（我一般就是这样把猪肚处理好然后放凉，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻保存，随吃随取） 7 这个是烧肚条的材料，姜蒜去皮拍碎，红辣椒切圈。 8 莴笋去皮切条。 9 上面步骤就是怎样处理好猪肚，这里用了半个猪肚加入一大碗开水放入电压锅中启动时间25分钟，时间到了取出猪肚倒入炒锅中加入姜蒜粒大火煮开。 10 放入莴笋条。 11 大火煮开转中火继续煮至汤汁还剩下少许时。 12 放入红椒圈，调入小勺盐，生抽鸡精翻炒均匀即可出锅。 13 莴笋很清香。 14 在四川莴笋烧肚条，还是一道有名的菜。 15 ??上面材料列表中材料都是烧肚条的材料，处理猪肚时的材料另算。使用的厨具：电压力锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生
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食材明细

莴笋烧肚条的做法步骤