网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋排骨
释义
食材明细
主料
仔排
500g
辅料
生抽
适量
醋
少量
糖
少量
姜
适量
葱
适量
芝麻
少量
红薯粉
少量
生粉
适量
菜籽油
适量
酸甜 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
一斤仔排,(照片忘了拍)用开水捞过,放入盆中用生抽,醋,葱,姜腌制二十分钟。
2
腌制完把汁水倒掉,姜片、葱取出,倒适量红薯粉抓匀
3
倒油入锅,油至六七分热时倒入排骨炸至排骨表面面粉牢固,然后捞出,锅中油再烧至七八分热时再倒入排骨复炸至表面金黄酥脆
4
锅中倒少量油,把葱和姜放入扁香,加入调料汁(腌制时材料)加糖翻炒,再倒入排骨翻炒至表面上色,加入生粉调的小半碗水,盖锅盖收汁(过程中要不停翻炒以免糊锅)
5
出锅加芝麻,葱,完成。
小窍门
醋和糖的量一定要1:3自己把握,要不然就是酸的,不要用老抽,因为把握不到度就咸了,排骨不要煮。。。。。。
一时兴起第一次上传菜谱,很多图片都不齐全,谅解,如果有兴趣的就问吧问吧问吧。单纯找点事做做。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
苹果布丁酥 和 奶油Ritter酥
【朗姆葡萄干司康】
枣泥桂圆核桃蛋糕—— 电饭锅做
鸡蛋番茄乌冬汤面
燕麦芝麻糊
饭菜一体之田园鸡块热狗
干煸青椒丝
芝麻椒
酱爆椒丁
干锅排骨
用九层塔点亮名菜的醇香诱人-----三杯鸡饭
糖醋小排
紫米燕麦粥
鸡蛋牛奶布丁
简单易做的椒盐排骨
红烧鲫鱼
国庆节之早餐【奶酪吐司脆】
饭菜一体之京酱肉丝
土豆芹菜炒肉丝
蚝油菜花
相扑运动员的最爱——鸡汤什锦锅
饭菜一体之臭豆腐搭饭
家常带鱼
平菇炒蛋
辣炒鱿鱼丝
inorganic
inorganic matter
inositol
in other respects
in other ways
in other words
in our time
in outline
in over your head
inoxidizable metal
inoxidizable steel
in pain
in parallel
in part
in particular
鹧鸪天 见《众香词》、《词综》(清·潘端)
鹧鸪天 见旧家楼上燕巢感忆(清·郑文焯)
鹧鸪天 观程正泰等洪羊洞,伶人率逾七旬。(当代·程滨)
鹧鸪天 记近闻近遇(近现代末当代初·石声汉)
鹧鸪天 记长河先生(当代·张力夫)
鹧鸪天 访人境庐(近现代·朱帆)
鹧鸪天 访儋县东坡载酒堂(近现代·朱帆)
鹧鸪天 访南雄珠玑巷(近现代·朱帆)
鹧鸪天 访四祖寺(近现代·朱帆)
鹧鸪天 访德山乾明寺(当代·周燕婷)
鹧鸪天 访蓼青网上家惟空庐(当代·傅义)
鹧鸪天 访鼎湖山(当代·伯昏子)
鹧鸪天 诗社诸兄同游平谷(当代·张力夫)
鹧鸪天 读《沚斋词》(当代·张海鸥)
鹧鸪天 读友人诗(当代·蔡淑萍)
中国古代文献文化史史料辑要(精)/中国古代文献文化史
大学生生涯发展教育概论/高校辅导员学习导读丛书
法律逻辑学教程(第4版全国高等学校法学专业必修课选修课系列教材)
心血管专科护理(中华护理学会专科护士培训教材)
幼儿1000认知(能说话的绘本)(汉英对照)(精)
大职教理念下中职学校人才培养4.0模式研究/杭州市第三届重大教育科研成果
复变函数与积分变换(煤炭高等教育十四五规划教材)
汽车发动机构造与拆装(高等职业教育汽车类课程新形态一体化教材)
计算机应用基础实训(Windows10+Office2016第5版十二五国家教育国家规划教材)
交通运输职业伦理/交通运输职业系列丛书
内蒙古低碳发展知多少
排污单位自行监测技术指南教程--农药制造工业
采矿CAD绘图基础及应用(高等教育十三五规划教材)
海岱考古(第14辑)(精)
网络操作系统配置与管理
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/14 9:47:15