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诗文 鸡蛋番茄酱蔬菜卷
释义
鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法
“这道菜纯属个人临场发挥,冰箱里现有的东西组成的,味道还不错,就是蔬菜卷有生菜的原因,卷的有点松。天气越来越热,这道菜做起来很快,吃起来也比较清爽,试试吧!”

食材明细

主料
  • 樱桃萝卜 适量
  • 芦笋 适量
  • 生菜 适量
  • 西红柿 适量
  • 豆腐皮 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 4-5颗
  • 鸡蛋 2枚
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤

  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:2
    2
    准备材料。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:3
    3
    芦笋焯熟,樱桃萝卜和西红柿切成薄片。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:4
    4
    把所有材料铺在豆皮上,不要铺太多,尤其是生菜,太松散不好卷起来。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:5
    5
    切成4-5厘米长的段。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:6
    6
    热油,把鸡蛋打散炒熟。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:7
    7
    加入蒜片和黄酱。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:8
    8
    加入番茄酱,等番茄酱香味炒出来,关火。
  • 鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤:9
    9
    将炒好的鸡蛋番茄酱放在码好蔬菜卷的盘子中。开饭!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:10:16