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诗文
超Q芝士糯米球
释义
“Q弹,微咸,芝士控”
食材明细
主料
卡夫芝士粉
25-50g
牛奶
70g
鸡蛋
一个(中等大小)
糯米粉
100g
辅料
色拉油
14g
盐
适量
咸甜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芝士糯米球的做法步骤
1
将糯米粉和芝士粉混合。
2
鸡蛋用打散(勿打发)加入油,加适量盐提味(可加可不加)
3
加入70g牛奶,混合均匀。
4
讲步骤1粉类混合物加入蛋液中
5
切拌至均匀即可,放入容器,加盖保鲜膜,松弛25-30分钟。
6
戴上一次性手套,把面团揉成小球(稍圆就行,烤了以后会圆的)。
7
预热烤箱后,ACA烤箱,中层,160度左右(依据自己烤箱合适调动),15到20分钟。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/6/2 8:52:14