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诗文
冬瓜菜芯鸡腿汤
释义
“儿子喜欢的菜菜。。。”
食材明细
主料
鸡腿
495克
菜芯
250克
冬瓜
190克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冬瓜菜芯鸡腿汤的做法步骤
1
食材:鸡腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、菜芯(已洗净)
2
将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
3
加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着,合入切好的冬瓜煮开。
8
然后,合入已洗净的菜芯煮开。
9
最后,加适量的盐。
10
调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 产妇 老人 夏季食谱 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/17 11:38:55