“花鱼儿家的吃吃。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
娃娃菜鸡蛋炒面的做法步骤
-
1食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将娃娃菜清洗一下。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
7随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。 -
8接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。 -
9然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
10最后，加适量的酱油。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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