食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
包菜泡菜的做法步骤
-
1取三个一次性水杯，一个倒入白糖，另两个倒入白醋，一比二的料。 -
2把白糖倒入无油奶锅，多加点水融化开。 -
3放入锅上煮沸，暂时不要放白醋，自然放凉后倒入白醋。 -
4包菜切片，胡萝卜切小片，加入吃饭的瓷勺三勺，这时多加盐不怕，主要让菜腌出水。 -
5静止二十分钟后包菜出了水，用手抓干净水，用凉开水冲二道，用手抓干。 -
6把白醋倒入白糖水中，在倒一杯白醋水，实践证明白糖与白醋为一比二，在加盐一勺。 -
7把调好水倒入装包菜的瓶中。 -
8倒入泡椒三分之一，市场都有卖的，连泡椒汁也要倒！ -
9放入少许花椒。 -
10放入小米辣。 -
11浸泡一个下午，晚上可食用了，酸！甜！辣！ -
12无味口吃一点，汁也饮，汁还可做酸汤菜！
小窍门
给包菜加盐那道工序千万不能省略，否则发苦不好吃！
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 家常菜：肉片炒蒜苔
- 让你胃口大开的美龄粥
- 松茸沙拉-这是一盘最有品的沙拉
- 我的冰皮月饼
- 最正宗的墨脱石锅 松茸炖鸡
- 原生态皇帝鱼汤
- 蔓越莓饼干
- 最适合女神滋补的蛋糕--红糖红枣戚风蛋糕
- 香甜鸡蛋饼
- 【海参小米粥】
- 奥尔良烤鸭
- 双椒牛柳
- 驴打滚
- ＂红酒＂
- Q圆
- 杏鲍菇焖豆腐
- 蒜蓉清蒸粉丝虾
- 杜氏黄焖鸡
- 鱼头豆腐
- 土茯苓排骨汤
- 秋葵炒肉
- 红果番茄里脊
- 湘江鲫鱼
- 豆角焖面
- 紫薯芒果雪媚娘
- dark-eyed
- dark glasses
- dark green
- dark-green
- dark hair
- dark-haired
- dark horse
- darkie
- darkling
- darkly
- dark magic
- dark matter
- dark meat
- darkness
- darkroom
- 过清流关（明·程本立）
- 过清流关（清·韦谦恒）
- 过清渚（宋·赵善括）
- 过清湘洮阳驿和方孚若韵（宋·李曾伯）
- 过清湘（宋·陶弼）
- 过清源故居有感（明·谢榛）
- 过清源李宪使宴作（明·王世贞）
- 过清源赠法云禅师（元·耶律楚材）
- 过清源遇兵备齐瑞卿索言赠之（明·湛若水）
- 过清溪庄值主人不在（明·唐顺之）
- 过清溪渡（宋·杨时）
- 过清溪道士江野舟（元·卢琦）
- 过清溪黄太学生绣绪宸谈异泉之胜作此以为他（明·湛若水）
- 过清溪（明·湛若水）
- 过清溪（明·陈复）
- 基金投资说明书
- 整本书阅读课程化训练(9·下)
- 中国古代寓言
- 太平洋岛国研究(第4辑)
- Adobe Illustrator CC图形设计与制作案例教程
- 网页设计与制作
- 足迹
- 中国简明地图册
- 2020艺术概论(专科起点升本科)/成.人高考专升本教材(配套真题汇编及全真模拟)
- 佛说梵网经
- 微生物学
- 服装面料与辅料手册
- VEX机器人创新编程设计
- (2018)世界人工智能发展报告
- 童趣益智阶梯拼图 迪士尼 第4阶