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诗文 全麦土司
释义
全麦土司的做法
“参加美食天下人人都是美食家获得了新良大礼包,用礼包里的全麦面包粉做了这款土司,味道真心好吃,面非常筋道,推荐哦。”

食材明细

主料
  • 全麦面包粉 250克
  • 牛奶 130克
  • 40克
  • 酵母 3克
  • 1克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

全麦土司的做法步骤

  • 全麦土司的做法步骤:1
    1
    将除黄油外所有材料放到面包机里启动第一次和面程序
  • 全麦土司的做法步骤:2
    2
    第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面发酵程序
  • 全麦土司的做法步骤:3
    3
    发酵好的面
  • 全麦土司的做法步骤:4
    4
    分成三等份
  • 全麦土司的做法步骤:5
    5
    取一份面擀成长条状
  • 全麦土司的做法步骤:6
    6
    从下向上卷起
  • 全麦土司的做法步骤:7
    7
    再擀成长条
  • 全麦土司的做法步骤:8
    8
    从下向上卷起,卷的紧一些,其他两个面团也这样操作
  • 全麦土司的做法步骤:9
    9
    做好的面团放到土司盒里
  • 全麦土司的做法步骤:10
    10
    放到温暖处发酵45分钟,盖上土司盒的盖子
  • 全麦土司的做法步骤:11
    11
    烤箱180度上下火中层,烤30分钟,烤好后脱模晾凉
  • 全麦土司的做法步骤:12
    12
    切片,直接吃,做三明治都可以*^O^*
使用的厨具:面包机、电烤箱
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更新时间:2024/12/22 21:02:43