“这款蓝莓玛芬蛋糕的原料和工艺都不复杂，搅拌一下，小红锅5-6分钟就轻松出锅。表皮略脆，内里满满的蓝莓让人一啖满足，口感细腻，泡上咖啡或者茶，吃的是生活的仪式感。----麦子厨房的冰岛”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蓝莓玛芬蛋糕 的做法步骤
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1刮下柠檬皮。 -
2挤出柠檬汁。 -
3将柠檬皮屑倒入调理盆，打入鸡蛋，加入白砂糖和玉米油，搅拌均匀。 -
4倒入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。 -
5倒入蓝莓。 -
6筛入中筋面粉、全麦面粉和泡打粉，搅拌均匀。 -
7面糊。 -
8小红锅预热完成后，使用挖球勺舀入约45g面糊，盖上上盖，烘烤6分钟。 -
9完成。
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙
下午茶