“把栗子和红烧肉很好的结合在一起，使各自的美味都得到发挥，很好吃哦。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
栗子红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，焯水，沥干水分。 -
2炒锅放入1汤匙植物油，加入砂糖，用小火溶化。
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3加入五花肉，将五花肉炒至金黄。
-
4加入栗子，姜片和蒜肉，将栗子和蒜都炒出香味。
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5加入生抽和老抽，炒匀。
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6加入料酒，炒匀。
-
7将栗子和五花肉炒匀，这步决定了成品的色泽。
-
8清水加至没过材料，煮沸后转中小火，焖至五花肉软又不腻即可。
使用的厨具：焖烧锅
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