“最近实在太热了…正常白饭不想吃吧，那就吃点这样吧！卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛腱的做法步骤
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1按照图片准备材料 -
2所有材料丢锅里就可以啦，牛腱我没有过热水，直接洗干净就下锅啦
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3水没过牛腱，文火慢炖1小时，我的大个头牛腱是1小时，你们要观察买的牛腱调整时间哦
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41小时后关火让牛腱自然冷却，用保鲜盒装好放冰箱冷藏12小时左右
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5隔天切片就可以开吃了！你可以切好放保鲜盒随时拿出来吃！卤汁怎么办了！不可以倒掉啊，我拿来卤鸡翅和卤猪蹄，美味到不得了！
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6纹理美丽，口感最佳！别走开，下面公开秘制拍青瓜哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜